Preparación de crema de Arveja
- 1 sobre de harina de arveja La Nuestra
- 1cda. De aceite
- ½ cda. De ajos molido
- ½ cebolla picada o licuada
- ¼ de habas verdes peladas
- 9 tazas de agua
- 2 huevo
*sal,pimiento y orégano al gusto
Preparación
- En una cacerola aderece la cebolla, ajos y una pisca de pimienta.
- Luego adicione 5 tazas de agua y espere hasta que hierva para agregar las papas, las habas y sal al gusto.
- ½ cda. De ajos molido
- Dejar hervir hasta que las papas estén suaves, mientras tanto disolver en 3 tazas de agua fría la harina de arveja La Nuestra y esperar que rompa hervor por un tiempo aproximado de 8 a 10 minutos
- Finalmente adicione huevo semi batido, orégano al gusto y retire del fuego.
Recomendación:
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- Para una alimentación más saludable utilizar ingredientes orgánicos o natural y sal de maras o sal de mar.
